מדריך מאכל
Rice Milk
משקאות אורז אינם מומלצים לילדים מתחת לגיל 5. אורז סופח יותר ארסן אי-אורגני מהאדמה מאשר גידולים אחרים, וילד שישתה חלב אורז במקום חלב פרה או פורמולה יצרוך כמות מוגזמת ממנו. חלב אורז גם דל מאוד בחלבון ובשומן בהשוואה לחלב פרה.
איך להגיש בגיל הזה
0-5 שנים: לא מומלץ כמשקה. אם אתם זקוקים לחלב שאינו חלבי, חלב סויה מועשר לא ממותק הוא חלב הצמחי היחיד הנחשב דומה מבחינה תזונתית לחלב פרה. שוחחו עם אחות טיפת חלב או רופא הילדים שלכם לפני החלפת ארוחת חלב כלשהי במשקה צמחי.
תזונה
בעיקר פחמימות. גם כאשר הוא מועשר בסידן ובוויטמין D, חסרים בו החלבון והשומן שילד גדל זקוק להם ממשקה חלב.
הערה מהמערכת
חלב אורז אינו זהה לדייסת אורז. דייסת אורז מועשרת בברזל בסדר במתינות – פשוט גוונו אותה עם שיבולת שועל, שעורה ודגנים מלאים.
כדאי לדעת
אל תתנו משקאות אורז לילדים מתחת לגיל 5 בגלל ארסן. שום חלב צמחי לא צריך להחליף חלב אם או פורמולה בשנה הראשונה. לאחר 12 חודשים, חלב פרה מלא או חלב סויה מועשר לא ממותק הם האפשרויות המומלצות.