Produkto vadovas
Artichoke
Artišokas gali būti įvestas maždaug nuo 8 mėnesių. Šerdis yra tinkamiausia dalis kūdikiams – minkšta ir lengvai valgoma, kai išvirta ar iškepta.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėnesiai: Sutrinkite virtas artišokų šerdis iki piurė, sumaišytos su kitomis daržovėmis. 9-12 mėnesiai: Pasiūlykite minkštus, mažus artišoko šerdies gabalėlius kaip pirštų maistą. 12-24 mėnesiai: Pateikite padažuose, makaronuose ar su kitomis daržovėmis.
Mityba
Puikus skaidulų šaltinis sveikam virškinimui. Sudėtyje yra folatų, vitamino C ir vitamino K. Turi daug antioksidantų.
Redakcijos pastaba
Konservuotos artišokų šerdys (vandenyje, ne marinuotos) yra patogios ir saugios kūdikiams. Nuplaukite, kad sumažintumėte natrio kiekį.
Naudinga žinoti
Patiekite tik minkštą šerdį – lapai ir šerdis netinka kūdikiams. Virkite garuose arba virkite, kol labai suminkštės.