Produkto vadovas
Jicama
Jicama – tai traški, gaivi šakninė daržovė, suteikianti naujų pojūčių kūdikiams, tyrinėjantiems maistą. Ji labai universali ir švelnaus skonio, todėl puikiai tinka įvairiapusei mitybai.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėn.: Troškinkite arba virkite jicamos lazdelės, kol jos taps pakankamai minkštos, kad jas būtų galima sutraiškyti tarp nykščio ir smiliaus. 9-12 mėn.: Patiekite minkštai virtus kubelius, kuriuos kūdikis lengvai paims pirštukais. 12+ mėn.: Galite pereiti prie plonai pjaustytos žalios jicamos, jei vaikas jau gerai kramto, nors virta vis dar saugesnė.
Mityba
Jicama yra puikus maistinių skaidulų šaltinis, padedantis palaikyti kūdikio virškinimą. Joje taip pat gausu vitamino C, kuris būtinas stipriai imuninei sistemai ir sveikai odai.
Redakcijos pastaba
Pabandykite patroškinti jicamos lazdeles su žiupsneliu cinamono – tai natūraliai saldus, aromatingas skanėstas, kurį patogu laikyti rankoje.
Naudinga žinoti
Žalia jicama yra labai kieta ir kelia didelį pavojų užspringti; kūdikiams iki 12 mėnesių ji turi būti išvirta iki minkštumo. Prieš ruošdami būtinai nulupkite odelę, nes ji nevalgoma.