Produkto vadovas
Pate
Pašteto geriausia vengti iki 12 mėnesių. Šaldytas paštetas ir mėsos užtepėlės kelia žinomą listeriozės riziką, o kepenų paštete taip pat yra itin daug vitamino A, kuris kaupiasi organizme ir per dideliais kiekiais yra kenksmingas mažam vaikui.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-12 mėnesių: Nerekomenduojama. 12+ mėnesių: Tik ilgai laikomas paštetas iš sandarios, neatšaldytos skardinės ar stiklainio, labai mažais kiekiais ir retai. Visiškai venkite šaldyto pašteto iš delikatesų skyriaus.
Mityba
Labai gausu geležies, B12 ir vitamino A – toks didelis kiekis, kad vitaminas A tampa problema, o ne nauda. Gerai išvirta mėsa arba nedidelė paprastų kepenėlių porcija suteikia geležies be listeriozės rizikos.
Redakcijos pastaba
Ilgai laikomas konservuotas ar stiklainiuose paštetas, kurio nereikia šaldyti prieš atidarant, yra saugesnis pasirinkimas – terminis apdorojimas, dėl kurio jis ilgai laikomas, sunaikina listerijas.
Naudinga žinoti
Venkite šaldyto pašteto ir mėsos užtepėlių kūdikiams ir mažiems vaikams. Kepenų paštete taip pat yra labai daug vitamino A – per didelis kiekis yra kenksmingas, todėl duokite jį retkarčiais ir labai mažais kiekiais. Jame taip pat paprastai yra daug druskos.