BLW Recipesnuo Avo

Produkto vadovas

Seitan

Seitanas, dar vadinamas „kviečių mėsa“, yra daug baltymų turintis produktas, pagamintas iš glitimo, tinkamas kūdikiams, kai jie jau saugiai supažindinti su kviečiais. Jis pasižymi kramtoma tekstūra, kuri puikiai tinka mažyliams tyrinėti pojūčius.

Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui

6-9 mėnesiai: Smulkiai sumaltas arba sutrintas į minkštą, tekstūruotą tyrelę. 9-12 mėnesių: Smulkiai supjaustytas arba suplėšytas mažais gabalėliais. 12+ mėnesių: Patiekite plonomis juostelėmis arba mažais vieno kąsnio kubeliais.

Mityba

Seitanas – neįtikėtinas augalinis baltymų šaltinis, būtinas augimui ir raumenų vystymuisi. Jame yra geležies ir seleno, kurie prisideda prie kraujo ir ląstelių sveikatos. Kadangi tai yra perdirbtas produktas, jį geriausia derinti su įvairiais natūraliais maisto produktais.

Redakcijos pastaba

Prieš patiekdami seitą patroškinkite garuose – tai žymiai suminkštins jo tekstūrą, todėl kūdikiams bus lengviau jį saugiai kramtyti.

Naudinga žinoti

Seitano sudėtyje yra kviečių, kurie yra dažnas alergenas, todėl stebėkite reakcijas, jei jūsų kūdikis turi polinkį į jautrumą. Įsitikinkite, kad jis išviręs iki minkštumo ir tinkamai supjaustytas, atsižvelgiant į jo tankią, kramtomą tekstūrą.