BLW Recipesnuo Avo

Produkto vadovas

Shiitake Mushrooms

Shiitake grybai gali būti įvesti maždaug nuo 6 mėnesių, kai išverdami iki minkštumo. Jie turi sodrų, žemės skonį.

Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui

6-9 mėnesiai: Apkepkite, kol suminkštės, ir smulkiai supjaustykite arba sutrinkite. 9-12 mėnesių: Pasiūlykite minkštus virtus gabalėlius. 12-24 mėnesiai: Įtraukite į apkepus ir sriubas.

Mityba

Geras B grupės vitaminų, seleno ir vario šaltinis. Sudėtyje yra vitamino D, kai veikiami saulės. Palaiko imuninę funkciją.

Redakcijos pastaba

Džiovinti shiitake grybai turi intensyvesnį skonį – prieš naudojimą juos rehidruokite. Išsaugotą mirkymo skystį naudokite sultiniams.

Naudinga žinoti

Visada virkite – žali shiitake grybai kai kuriems žmonėms gali sukelti odos reakcijas. Prieš virimą pašalinkite kietus kotelius.