Produkto vadovas
Tempeh
Tempeh yra fantastiškas augalinių baltymų šaltinis, pagamintas iš fermentuotų sojų pupelių, puikiai tinkantis kūdikiams, pasiruošusiems tirštam maistui. Jo tvirta, riešutinė tekstūra puikiai tinka lavinti griebimo įgūdžius ir burnos motoriką.
Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui
6-9 mėn.: Troškinkite juosteles ir patiekite kaip maistą pirštais arba sutrupinkite į trintą avokadą. 9-12 mėn.: Patiekite kąsnio dydžio kubelius, kuriuos lengva suimti. 12+ mėn.: Patiekite pjaustytą juostelėmis ar kubeliais kaip subalansuoto patiekalo dalį.
Mityba
Kaip fermentuotas produktas, tempeh suteikia probiotikų, kurie palaiko sveiką besivystantį žarnyno mikrobiomą. Jame gausu aukštos kokybės baltymų ir geležies, būtinų sparčiam kūdikio augimui ir kognityviniam vystymuisi. Taip pat jame yra kalcio stipriems kaulams formuotis.
Redakcijos pastaba
Prieš kepdami keptuvėje, 10 minučių patroškinkite tempeh garuose, kad jis taptų pakankamai minkštas kūdikio dantenoms.
Naudinga žinoti
Tempeh sudėtyje yra sojos, kuri yra dažnas alergenas; stebėkite reakcijas po pirmojo ragavimo. Visada gerai išvirkite ar iškepkite tempeh prieš patiekdami, kad jis būtų minkštas ir saugus virškinti.