Matvareguide
Hot Dog
Pølser er den enkeltstående mest vanlige kvelningsfaren hos små barn. En rund pølseskive har nesten nøyaktig form og størrelse som et lite barns luftveier, og den glatte hylsen gjør at den glir lett. De er også veldig salte og svært bearbeidede. Bør helst vente til barnet er 4 år, og selv da alltid kuttes på langs.
Hvordan servere ved denne alderen
0-4 år: Anbefales ikke. Tilby heller strimlet kokt kylling, kalkun eller myke kjøttboller. 4+ år: Del først på langs i fire, skjær deretter i små biter – aldri runde skiver. Fjern skinnet hvis det er seigt.
Ernæring
Protein, men med mye salt, mettet fett og vanligvis nitrater. Ferskt kokt kjøtt er en langt bedre hverdagskilde.
En notis fra redaksjonen
Hvis du serverer en, kutt den på langs i fire lange strimler før du hakker den. Skjær aldri en pølse i runde skiver til et lite barn.
Godt å vite
Pølser er en ledende årsak til kvelningsdødsfall hos barn og bør helst unngås til barnet er 4 år. De er også høye i salt og nitrater. Kalde, uoppvarmede pølser utgjør også en listeriarisiko – varm dem alltid til de damper.