Fødevareguide
Durian
Durian kan introduceres omkring 6 måneder. Denne sydøstasiatiske frugt har en stærk lugt, men et cremet, sødt frugtkød.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Tilbyd blødt durianfrugtkød, moset eller i stykker. 9-12 måneder: Server små stykker som fingermad. 12-24 måneder: Inkluder i smoothies eller desserter.
Ernæring
God kilde til C-vitamin, kalium og fibre. Indeholder sunde fedtstoffer og B-vitaminer. Højt energiindhold.
En note fra redaktionen
Frisk durian bør have en stærk aroma. Frossen durian er mildere og mere praktisk.
Godt at vide
Den stærke lugt er afskrækkende for nogle. Start med små mængder. Den cremede tekstur er nem for babyer.