Fødevareguide
Flax Seeds
Knuste hørfrø kan introduceres omkring 6-månedersalderen. De er en fremragende plantebaseret kilde til omega-3-fedtsyrer.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Bland en lille mængde knuste hørfrø i puréer, havregrød eller yoghurt. 9-12 måneder: Tilsæt smoothies, pandekager eller bagværk. 12-24 måneder: Drys på morgenmadsprodukter eller bland i forskellige retter.
Ernæring
Rig på omega-3-fedtsyrer (ALA), fibre og lignaner. God kilde til protein og forskellige vitaminer og mineraler.
En note fra redaktionen
Opbevar knuste hørfrø i køleskabet eller fryseren, da de hurtigt kan blive harske. Mal hele frø friske for den bedste ernæring.
Godt at vide
Server altid knuste hørfrø – hele frø passerer ufordøjet igennem. Start med små mængder (1/4 teskefuld).