Fødevareguide
Hake
Kulmule kan introduceres omkring 6 måneder. Det er en mild hvid fisk, der er nem at tilberede og godt accepteret af babyer.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Flag den kogte kulmule og bland med grøntsager. 9-12 måneder: Tilbyd bløde flager som fingermad. 12-24 måneder: Server i større stykker eller fiskefrikadeller.
Ernæring
Fremragende kilde til protein og omega-3 fedtsyrer. Indeholder vitamin B12, selen og fosfor. Lavt kviksølvindhold.
En note fra redaktionen
Kulmule har en delikat tekstur – overkog ikke. Bag eller damp for bedste resultater.
Godt at vide
Fisk er et almindeligt allergen. Tjek omhyggeligt for ben inden servering. Kog grundigt.