Fødevareguide
Ham
Skinke kan introduceres efter 12 måneder og bør gives sparsomt på grund af det høje natriumindhold og forarbejdede karakter.
Sådan serveres ved denne alder
12-24 måneder: Tilbyd små stykker mager skinke lejlighedsvis som en del af en varieret kost.
Ernæring
God kilde til protein, B-vitaminer og zink. Dog med et højt natriumindhold og indeholder ofte konserveringsmidler.
En note fra redaktionen
Se efter ubehandlet eller naturlig skinke med lavere natriumindhold. Det er bedre at tilbyde friskkogt svinekød i stedet.
Godt at vide
Vælg lav-natrium, nitratfri varianter, når det er muligt. Skinke er stærkt forarbejdet – bør ikke være en regelmæssig fødevare.