Fødevareguide
Iceberg Lettuce
Iceberg salat kan introduceres omkring 12 måneder. Den er sprød og har et lavt næringsindhold sammenlignet med andre grønne blade.
Sådan serveres ved denne alder
12-24 måneder: Server fint strimlet som del af andre fødevarer.
Ernæring
Meget lavt i kalorier og næringsstoffer. Indeholder noget vand til hydrering. Minimalt med vitaminer og mineraler.
En note fra redaktionen
Bedre at tilbyde mere næringsrige grønne blade som spinat. Hvis du bruger iceberg, riv den meget fint og bland med andre fødevarer.
Godt at vide
Rå salat kan være en kvælningsfare – riv den fint. Næringsmæssigt ringere end andre grønne blade som spinat eller grønkål.