Fødevareguide
Lychee
Litchi kan introduceres ved 6 måneder, hvilket giver en sød og aromatisk introduktion til tropiske frugter. På grund af deres unikke tekstur skal de håndteres forsigtigt for at sikre, at de er sikre for en babys udviklende mund.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Purér eller mos frugten grundigt, og sørg for, at der ikke er rester af skræl eller frø. 9-12 måneder: Hak fint eller server som lange, mosede strimler. 12+ måneder: Server halveret eller hakket i mindre, håndterbare bider.
Ernæring
Litchi er rig på C-vitamin og indeholder gavnlige polyfenoler, der fungerer som antioxidanter. Disse næringsstoffer hjælper med at understøtte din babys immunforsvar og beskytter celler mod oxidativ stress under deres udvikling.
En note fra redaktionen
Litchi passer smukt sammen med mild yoghurt eller kokosmælk for en forfriskende tropisk snack.
Godt at vide
Fjern altid den læderagtige skræl og det store, hårde frø, da begge er store kvælningsfarer. Server aldrig hele litchi, da deres glatte tekstur gør dem farlige for små babyer.