Fødevareguide
Maple Syrup
Ren ahornsirup kan introduceres efter 12 måneder i små mængder. Det er et naturligt sødemiddel, men stadig højt i sukker.
Sådan serveres ved denne alder
12-24 måneder: Brug små mængder som lejlighedsvis sødemiddel i pandekager, havregrød eller yoghurt.
Ernæring
Indeholder nogle mineraler som mangan og zink. Har antioxidanter. Lavere glykæmisk indeks end hvidt sukker.
En note fra redaktionen
Grade A Dark har mere ahornsmag. Opbevar i køleskab efter åbning for at forhindre skimmel.
Godt at vide
Stadig et koncentreret sukker – brug sparsomt. Vælg 100% ren ahornsirup, ikke pandekagesirup med tilsætningsstoffer.