Fødevareguide
Marjoram
Merian kan introduceres fra 6-månedersalderen som en aromatisk urt til at give smag til babyens måltider. Dens varme, let søde og pebrede note hjælper med at udvide deres smagspalet og værdsættelse af forskellige smage tidligt.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Drys en meget lille knivspids tørret merian i puréer, mosede grøntsager eller blød grød. 9-12 måneder: Bland finthakket frisk merian eller en knivspids tørret merian i saucer, røræg eller bløde pastaretter. 12+ måneder: Brug som en del af den almindelige familiens krydring i passende mængder for deres alder, og sørg for, at det er godt blandet i maden.
Ernæring
Selvom det bruges i små mængder, bidrager merian med en lille mængde vitaminer og mineraler som K-vitamin og jern. Dens primære fordel ligger i at introducere aromatiske forbindelser og udvide din babys smagsoplevelser.
En note fra redaktionen
Start med en meget lille mængde merian, så din baby kan vænne sig til den nye smag; frisk merian kan hakkes fint og tilsættes mod slutningen af madlavningen.
Godt at vide
Urter er generelt sikre for babyer i små mængder. Sørg altid for, at friske urter er grundigt vaskede. Selvom det ikke er et almindeligt allergen, skal du holde øje med eventuelle individuelle følsomheder, når du introducerer nye smage.