BLW Recipesfra Avo

Fødevareguide

Pear

Pærer kan introduceres omkring 6-månedersalderen. Når de er modne, er de bløde og søde, hvilket gør dem til en fremragende første frugt.

Sådan serveres ved denne alder

6-9 måneder: Servér modne pæreskiver eller kog, til de er bløde, og mos. 9-12 måneder: Tilbyd modne pæreskiver som fingermad. 12-24 måneder: Servér hele skiver eller inkludér i frugtsalater.

Ernæring

God kilde til kostfibre, især i skindet. Indeholder C-vitamin, K-vitamin og kalium.

En note fra redaktionen

Pærer modner indefra og ud – tjek halsen nær stilken for modenhed. Opbevar umodne pærer ved stuetemperatur.

Godt at vide

Modne pærer er bløde og er typisk ikke en kvælningsfare. Umodne pærer er hårde og bør koges eller undgås.