Fødevareguide
Pekmez
Pekmez (drue- eller morbærmelasse) kan introduceres efter 12 måneder i små mængder. Det er et traditionelt tyrkisk naturligt sødemiddel.
Sådan serveres ved denne alder
12-24 måneder: Brug som naturligt sødemiddel i små mængder. Dryp over tahini, brød eller yoghurt.
Ernæring
Indeholder jern, calcium og kalium. Naturlig energikilde. Rig på antioxidanter. Ingen raffineret sukker.
En note fra redaktionen
Kvalitetspekmez skal være tyk og have en dyb, rig smag. Lidt rækker langt.
Godt at vide
Højt indhold af naturlige sukkerarter – brug sparsomt. Anbefales ikke før 12 måneder. Ren pekmez har ingen tilsætningsstoffer.