Fødevareguide
Redcurrant
Rips er livlige, syrlige bær, der kan introduceres fra 6 måneder, altid kogt. De er en vidunderlig kilde til vitaminer og tilføjer spændende smag.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 months: Kogt og pureret, eller grundigt mosede og blandet i yoghurt eller havregryn. 9-12 months: Kogt og mosede, eller forsigtigt stuvet og tilbudt i små, meget bløde stykker. 12+ months: Kogt og let mosede, eller som hele, meget bløde, stuvede bær.
Ernæring
De er fyldt med C-vitamin, afgørende for et stærkt immunforsvar og forbedring af jernoptagelsen fra andre fødevarer. Rips leverer også kostfibre, som hjælper en sund fordøjelse.
En note fra redaktionen
Kombiner kogte rips med naturligt sødere frugter som æbler eller pærer for at balancere deres syrlighed og forbedre smagbarheden for din baby.
Godt at vide
Hele, rå rips udgør en kvælningsfare på grund af deres lille, runde form. Kog dem altid, indtil de er meget bløde, og tilbered dem passende for din babys alder.