Fødevareguide
Rice Flour
Rismel kan bruges i madlavning til babyer fra 6 måneder. Det er nyttigt til at lave glatte puréer og glutenfrit bagværk.
Sådan serveres ved denne alder
6-12 måneder: Brug det til at jævne puréer eller lave glat grød. 12-24 måneder: Inkluder i bagværk for glutenfri lækkerier.
Ernæring
Kilde til kulhydrater. Glutenfrit. Lavt fiberindhold sammenlignet med fuldkorn.
En note fra redaktionen
Opbevar rismel i en lufttæt beholder. Hvidt rismel giver glattere teksturer end brunt.
Godt at vide
Ris kan indeholde arsen – varier mellem meltyper og brug det ikke udelukkende. Godt til at jævne puréer.