Fødevareguide
Sausage
Pølser kan introduceres efter 12 måneder, men bør begrænses på grund af et højt indhold af natrium (salt) og forarbejdning.
Sådan serveres ved denne alder
12-24 måneder: Tilbyd små stykker kvalitetspølse lejlighedsvis som en del af en varieret kost.
Ernæring
Indeholder protein og B-vitaminer. Dog højt indhold af natrium (salt), fedt og indeholder ofte konserveringsmidler.
En note fra redaktionen
Se efter pølser med minimale ingredienser og ingen nitrater. Det er bedre at tilbyde friskkogt kød i stedet.
Godt at vide
Meget forarbejdet – ikke en almindelig madvare for et lille barn. Højt indhold af salt og ofte nitrater, og babyers nyrer håndterer salt dårligt. Pølser, pålæg og tørret eller spegepølse kan også bære listeria, så server dem gennemvarmede, indtil de damper, aldrig direkte fra køleskabet. Vælg alternativer med lavere saltindhold og uden nitrater, når du tilbyder dem.