Fødevareguide
Semolina
Semulje kan introduceres omkring 6 måneder. Det koges til en glat grød, der er nem for babyer at spise.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Kog til en glat grød med modermælk eller modermælkserstatning. 9-12 måneder: Bland med frugtpuréer eller grøntsager. 12-24 måneder: Brug i forskellige søde eller salte tilberedninger.
Ernæring
God kilde til protein og B-vitaminer, især thiamin. Indeholder jern og nogle fibre.
En note fra redaktionen
Tilsæt semulje langsomt til væsken under omrøring for at undgå klumper. Den tykner, når den køler af.
Godt at vide
Indeholder hvedegluten. Rør konstant under madlavning for at undgå klumper. Kan laves sød eller salt.