Fødevareguide
Shrimp
Rejer kan introduceres omkring 6 måneder. Det er en mager proteinkilde, men et almindeligt allergen.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Purér eller hak kogte rejer fint. 9-12 måneder: Tilbyd små stykker. 12-24 måneder: Server i forskellige retter.
Ernæring
Fremragende kilde til protein, selen og B12. Indeholder omega-3 og jod. Lavt kalorieindhold.
En note fra redaktionen
Overkog ikke rejer – de bliver gummiagtige. De er færdige, når de er lyserøde og ugennemsigtige.
Godt at vide
Skaldyr er et almindeligt allergen – introducer forsigtigt. Tilbered altid grundigt. Fjern skaller og rens tarmen.