Fødevareguide
Spare Ribs
Spareribs kan introduceres omkring 6-9 måneder, når kødet er gennemstegt og mørt nok til at trevle.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Trevl kødet fint, undgå brusk. 9-12 måneder: Tilbyd trevlet kød. 12-24 måneder: Server trevlet eller i små stykker.
Ernæring
God kilde til protein, jern og zink. Indeholder B-vitaminer. Højere fedtindhold end visse andre udskæringer.
En note fra redaktionen
Langtidsstegning gør ribben møre og kødet nemt at trevle. Spring BBQ-saucen over til babyer.
Godt at vide
Fjern alle knogler før servering. Kog, indtil kødet falder fra benet. Undgå sukkerholdige BBQ-saucer.