Fødevareguide
Sunflower Seeds
Solsikkekerner kan introduceres omkring 6 måneder og giver et boost af sunde fedtstoffer og mikronæringsstoffer til din babys udvikling. På grund af deres hårde tekstur skal de altid serveres i en sikker, forarbejdet form.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Finmalet til et pulver og drysset på puréer eller blandet i bløde fødevarer. Glat solsikkefrøsmør kan tyndt smøres på toastfingre eller blød frugt. 9-12 måneder: Fortsæt med finmalet pulver eller glat solsikkefrøsmør, fortyndet om nødvendigt, blandet i havregrød eller yoghurt. 12+ måneder: Finmalede kerner blandet i måltider eller glat solsikkefrøsmør, smurt tyndt.
Ernæring
Disse kerner er fyldt med sunde enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer, der er afgørende for hjerneudvikling og energi. De leverer også E-vitamin, en antioxidant der understøtter immunforsvaret, og magnesium, vitalt for nerve- og muskelfunktion.
En note fra redaktionen
Bland en lille mængde glat solsikkefrøsmør i usødet yoghurt eller havregrød for ekstra cremethed og næringsstoffer.
Godt at vide
Solsikkekerner er et almindeligt allergen; introducer dem forsigtigt, og hold øje med eventuelle reaktioner. Hele kerner udgør en betydelig kvælningsrisiko for babyer og små børn.