Fødevareguide
Wheat Flour
Hvedemel kan introduceres fra 6 måneder, når din baby er klar til fast føde, typisk i bagværk eller som fortykningsmiddel. Det er en grundlæggende ingrediens i mange familiemåltider.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Tilbyd i veltilberedte, bløde former som pandekager, muffins eller som et fortykningsmiddel i puréer eller saucer. Sørg for, at teksturen er let at mose. 9-12 måneder: Fortsæt med blødt bagværk, pasta, eller inkorporer i bløde retter som kødboller eller gryderetter. 12+ måneder: Nyd i en række familiemåltider, og sørg for, at portionerne er passende, og teksturerne er håndterbare at tygge.
Ernæring
Giver kulhydrater til energi. Fuldkornshvedemel tilbyder mere fiber, B-vitaminer og jern sammenlignet med raffineret hvidt mel, hvilket understøtter sund vækst og fordøjelse.
En note fra redaktionen
Vælg fuldkornshvedemel for ekstra næringsstoffer og fibre, og brug det til at lave hjemmelavede babyvenlige versioner af pandekager eller muffins uden tilsat sukker eller salt.
Godt at vide
Hvede er et almindeligt allergen. Ved introduktion skal du sikre, at alt bagværk eller retter, der indeholder hvedemel, er lavet uden honning (hvis under 12 måneder), tilsat sukker eller for meget salt. Hold øje med reaktioner.