Fødevareguide
White Fish
Hvid fisk som torsk, kuller eller tilapia kan introduceres omkring 6 måneder, når babyen er klar til fast føde. Det er en fremragende kilde til magert protein med en mild, delikat smag, som de fleste babyer accepterer godt.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Server flagede eller purerede hvide fisk blandet med grøntsager. 9-12 måneder: Tilbyd bløde, flagede stykker som fingermad. 12-24 måneder: Server i større flager eller små fiskefrikadeller.
Ernæring
Fremragende kilde til protein af høj kvalitet, omega-3 fedtsyrer til hjerneudvikling, D-vitamin til knoglesundhed og B-vitaminer. Lavt fedtindhold og letfordøjeligt.
En note fra redaktionen
Kontroller omhyggeligt for ben, før servering. Damp eller bag fisk i stedet for at stege den for en sundere tilberedning.
Godt at vide
Fisk er et almindeligt allergen. Introducer forsigtigt og hold øje med reaktioner. Sørg altid for, at fisken er gennemkogt og uden ben. Undgå fisk med højt kviksølvindhold som haj, sværdfisk og kongemakrel.