Fødevareguide
Yellow Squash
Gul squash kan introduceres omkring 6 måneder. Den er mild, letfordøjelig og bliver blød ved tilberedning.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Damp eller rist, indtil det er blødt, og mos eller purer det. 9-12 måneder: Tilbyd bløde stykker som fingermad. 12-24 måneder: Inkluder i forskellige retter.
Ernæring
God kilde til C-vitamin og kalium. Indeholder fiber og B-vitaminer. Lavt kalorieindhold.
En note fra redaktionen
Vælg mindre squash for bedre smag og færre kerner. Både skræl og kød er spiseligt, når det er kogt blødt.
Godt at vide
Kernerne er bløde og spiselige. Kog, indtil det er meget mørt til yngre babyer. Meget usandsynligt at forårsage allergier.