Lebensmittel-Leitfaden

Asian Pear

Nashi-Birnen können mit etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie sind knackig wie Äpfel, aber saftig wie Birnen, mit einem milden süßen Geschmack.

So in diesem Alter servieren

6-9 Monate: Fein reiben oder weich kochen und pürieren. 9-12 Monate: Geriebene oder sehr dünne Scheiben anbieten. 12-24 Monate: Dünne Scheiben servieren und dabei vorsichtiges Abbeißen lehren.

Nährwerte

Gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Vitamin K. Enthält Kalium und Kupfer. Hoher Wassergehalt zur Hydration.

Hinweis der Redaktion

Im Gegensatz zu normalen Birnen werden Nashi-Birnen knackig gegessen. Im Kühlschrank lagern, um die Knackigkeit zu erhalten.

Gut zu wissen

Nashi-Birnen bleiben auch reif knackig, was eine Erstickungsgefahr darstellen kann. Für jüngere Babys reiben, kochen oder sehr dünn schneiden.