Lebensmittel-Leitfaden

Bacon

Bacon kann nach 12 Monaten eingeführt werden, sollte aber aufgrund seines hohen Salz-, Fettgehalts und der Verarbeitung nur sparsam gegeben werden.

So in diesem Alter servieren

12-24 Monate: Biete gelegentlich kleine Stücke gut durchgebratenen Bacon an.

Enthält Proteine und B-Vitamine. Ist jedoch reich an gesättigten Fettsäuren und Natrium und enthält oft Nitrate.

Hinweis der Redaktion

Ziehe Truthahn-Bacon als eine etwas gesündere Alternative in Betracht. Besser ist es, stattdessen frisch gekochtes Schweinefleisch anzubieten.

Sehr stark verarbeitetes Lebensmittel – nicht als regelmäßiger Bestandteil empfohlen. Wähle, falls angeboten, ungeräucherte, natriumärmere Varianten.