Lebensmittel-Leitfaden

Cacao Powder

Ungesüßtes Kakaopulver kann ab 12 Monaten eingeführt werden und bietet einen reichen, erdigen Geschmack sowie einige vorteilhafte Verbindungen. Es sollte am besten sparsam als Geschmacksverstärker verwendet werden, nicht als Hauptzutat.

So in diesem Alter servieren

12+ Monate: Eine winzige Menge (z.B. ¼ Teelöffel) ungesüßtes Kakaopulver zu Smoothies, Joghurt, Haferflocken oder Backwaren hinzufügen. Achte darauf, dass es gründlich vermischt ist.

Nährwerte

Kakaopulver enthält Antioxidantien wie Flavonoide, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Es liefert auch geringe Mengen an Mineralien wie Magnesium und Eisen, ist aber in den kleinen Mengen, die Babys konsumieren, keine primäre Quelle dieser Nährstoffe.

Hinweis der Redaktion

Verwende immer ungesüßtes Kakaopulver und vermeide es, zusätzlichen Zucker zu den Speisen deines Babys hinzuzufügen.

Gut zu wissen

Stelle sicher, dass das Kakaopulver ungesüßt ist und in kleinen Mengen verwendet wird. Obwohl es eine geringe Menge Koffein enthält, sind typische Portionsgrößen für Kleinkinder im Allgemeinen kein Problem. Beobachte auf etwaige Empfindlichkeiten.