Lebensmittel-Leitfaden
Coconut Oil
Kokosöl kann ab 6 Monaten als gesunde Fettquelle für Ihr wachsendes Baby eingeführt werden. Es eignet sich hervorragend zum Kochen und verleiht Gerichten einen milden, angenehmen Geschmack.
So in diesem Alter servieren
6-9 months: Zum Kochen von Gemüse oder Fleisch verwenden, oder eine winzige Menge in Pürees oder Brei mischen, um gesunde Fette hinzuzufügen. 9-12 months: In kleinen Mengen zum Kochen, Backen oder in weiche Lebensmittel wie Haferbrei oder Joghurt gerührt verwenden. 12+ months: Weiterhin in Maßen zum Kochen, Backen oder als sehr dünner Aufstrich auf Toast verwenden.
Nährwerte
Hauptsächlich aus mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) bestehend, ist Kokosöl eine leicht verfügbare Energiequelle für Ihr aktives Baby. Es liefert gesunde Fette, die für die Gehirnentwicklung unerlässlich sind und hilft bei der Aufnahme fettlöslicher Vitamine.
Hinweis der Redaktion
Verwenden Sie natives Kokosöl für seine vorteilhaften Eigenschaften und seinen milden Geschmack. Es ist ein großartiges Fett zum Anbraten von Babygemüse oder zum Einfetten von Muffinformen.
Gut zu wissen
Obwohl Kokosöl im Allgemeinen sicher und nicht allergen ist, sollte es aufgrund seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren in Maßen verwendet werden. Es sollte Teil einer abwechslungsreichen Ernährung mit gesunden Fetten sein, nicht die einzige Fettquelle.