Lebensmittel-Leitfaden
Dill
Frischer Dill kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sein milder, leicht süßlicher Geschmack passt gut zu vielen Babymahlzeiten.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Fein gehackten frischen Dill zu Fisch-, Kartoffel- oder Joghurtgerichten hinzufügen. 9-12 Monate: In Eierspeisen oder Gemüsegerichte mischen. 12-24 Monate: In Salaten, Dips und zu Fisch verwenden.
Nährwerte
Gute Quelle für Vitamin A und Vitamin C. Enthält Kalzium und Eisen. Besitzt antioxidative Eigenschaften.
Hinweis der Redaktion
Dill am Ende des Kochens hinzufügen, um seinen feinen Geschmack zu bewahren. Frischer Dill kann eingefroren werden.
Gut zu wissen
Frischen Dill fein gehackt verwenden. Hat einen milderen Geschmack als getrockneter Dill. Sehr unwahrscheinlich, allergische Reaktionen hervorzurufen.
Dieser Leitfaden erscheint auch auf Avo Parenting. Zum Dill-Leitfaden