Lebensmittel-Leitfaden
Feta Cheese
Feta kann ab ca. 9-12 Monaten eingeführt werden. Er ist würzig und krümelig mit einem starken Geschmack.
So in diesem Alter servieren
9-12 Monate: Kleine Mengen in andere Speisen bröseln. 12-24 Monate: In Salaten, Eiern oder Nudelgerichten verwenden.
Nährwerte
Gute Quelle für Kalzium und Protein. Enthält B-Vitamine und Phosphor. Fettärmer als viele andere Käsesorten.
Hinweis der Redaktion
Feta abspülen, um den Salzgehalt zu reduzieren. Mit milderen Speisen mischen, um den würzigen Geschmack auszugleichen.
Gut zu wissen
Reich an Natrium – sparsam verwenden. Milchprodukte sind ein häufiges Allergen. Für die Sicherheit pasteurisierten Feta wählen.
