Lebensmittel-Leitfaden

Marshmallow

Marshmallows sollten am besten vor dem Alter von 4 Jahren gemieden werden. Sie sind zwar weich, komprimieren sich aber zu einem klebrigen, gummiartigen Pfropfen, der einen kleinen Atemweg vollständig blockieren kann, und sie bestehen fast nur aus Zucker.

So in diesem Alter servieren

0-4 Jahre: Nicht empfohlen. 4+ Jahre: Gelegentlich, in kleine Stücke geschnitten, sitzend und unter Aufsicht. In einem heißen Getränk geschmolzen oder in einem Gericht gebacken ist sicherer, als einen ganzen zu essen.

Nährwerte

Zucker und Gelatine ohne wesentlichen Nährwert. Kinder unter 2 Jahren sollten überhaupt keinen zugesetzten Zucker erhalten.

Hinweis der Redaktion

Klebrige, zähe Lebensmittel sind für ein kleines Kind am schwierigsten aus den Atemwegen zu entfernen – Marshmallows, Kaubonbons und große Klumpen Nussbutter verhalten sich alle auf die gleiche Weise.

Gut zu wissen

Marshmallows sind sowohl eine Erstickungsgefahr bis zum Alter von 4 Jahren als auch reiner zugesetzter Zucker. Kinder unter 2 Jahren sollten keinen zugesetzten Zucker erhalten; danach Süßigkeiten selten halten und immer beaufsichtigen.