Lebensmittel-Leitfaden
Oatmeal
Haferbrei kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Er ist eines der nährstoffreichsten ersten Lebensmittel für Babys.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Haferflocken für jüngere Babys vor dem Kochen glatt pürieren. 9-12 Monate: Haferbrei mit normaler Textur servieren. 12-24 Monate: Verschiedene Toppings und Mix-Ins hinzufügen.
Nährwerte
Reich an Ballaststoffen, insbesondere Beta-Glucan. Enthält Eisen, Zink und B-Vitamine. Gute Quelle für Eiweiß und gesunde Kohlenhydrate.
Hinweis der Redaktion
Steel-cut Oats (Hafergrütze) brauchen länger, haben aber mehr Textur. Overnight Oats sind praktisch für geschäftige Morgenstunden.
Gut zu wissen
Hafer kann durch Kreuzkontamination Gluten enthalten. Mit glattem Haferbrei beginnen und die Textur allmählich erhöhen.