Lebensmittel-Leitfaden
Pancakes
Selbstgemachte Pfannkuchen können ab etwa 9 Monaten eingeführt werden. Sie sind weich und für Babys leicht aufzunehmen und zu essen.
So in diesem Alter servieren
9-12 Monate: Kleine, weiche Pfannkuchenstücke als Fingerfood servieren. 12-24 Monate: Mini-Pfannkuchen mit Fruchtbelag anbieten.
Nährwerte
Quelle für Kohlenhydrate und Proteine. Der Nährwert variiert je nach Rezept – kann durch Vollkorn und Zusätze verbessert werden.
Hinweis der Redaktion
Für zusätzliche Nährstoffe zerdrückte Banane, Kürbispüree oder geriebene Zucchini hinzufügen. Sirup weglassen – stattdessen Obst verwenden.
Gut zu wissen
Enthält häufige Allergene (Weizen, Eier, Milchprodukte). Kommerzielle Pfannkuchenmischungen können zusätzlichen Zucker und Konservierungsstoffe enthalten.