Lebensmittel-Leitfaden
Paprika
Süßes Paprikapulver kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Es verleiht Farbe und milde Süße, ohne scharf zu sein.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Eine winzige Prise zu Gemüsepürees oder Hähnchengerichten hinzufügen. 9-12 Monate: In milden Eintöpfen und Eiergerichten verwenden. 12-24 Monate: In Fleischreibungen und Gemüsegerichten verwenden.
Nährwerte
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und Antioxidantien. Enthält Vitamin E und B-Vitamine. Verleiht Farbe ohne Kalorien.
Hinweis der Redaktion
Paprikapulver an einem kühlen, dunklen Ort lagern, um Farbe und Geschmack zu erhalten. Von seriösen Quellen kaufen, um Qualität zu gewährleisten.
Gut zu wissen
Nur süßes Paprikapulver verwenden – scharfe oder geräucherte Sorten erst, wenn das Kind älter ist. Mit sehr kleinen Mengen beginnen.