Lebensmittel-Leitfaden
Peanut Butter
Erdnussbutter kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Eine frühe Einführung kann helfen, Erdnussallergien vorzubeugen.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Erdnussbutter mit Wasser oder Muttermilch verdünnen und in Pürees mischen. 9-12 Monate: Dünn auf Toast streichen oder in Haferflocken mischen. 12-24 Monate: Als Dip für Obst oder auf Cracker streichen.
Nährwerte
Ausgezeichnete Quelle für Protein, gesunde Fette und Vitamin E. Enthält Niacin, Magnesium und Ballaststoffe.
Hinweis der Redaktion
Natürliche Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz, Salz oder Öle wählen. Gut umrühren, falls sich Öl abgesetzt hat.
Gut zu wissen
Erdnüsse sind ein häufiges Allergen. Mit einem dünnen, mit Wasser gemischten Aufstrich beginnen. Niemals ganze Erdnüsse an Babys geben, wegen Erstickungsgefahr.