Lebensmittel-Leitfaden
Pinto Beans
Pinto-Bohnen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie sind eine nahrhafte Hülsenfrucht mit einer cremigen Textur, wenn sie gekocht sind.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Gekochte Pinto-Bohnen gut zerdrücken. 9-12 Monate: Ganze weiche Bohnen oder zerdrückte Bohnen anbieten. 12-24 Monate: In Burritos, Suppen und verschiedenen Gerichten verwenden.
Nährwerte
Ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Reich an Folsäure, Eisen und Kalium. Enthält Antioxidantien.
Hinweis der Redaktion
Getrocknete Bohnen über Nacht einweichen, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern. Mit milden Gewürzen abschmecken.
Gut zu wissen
Getrocknete Bohnen gründlich kochen – unzureichend gekochte Bohnen können Verdauungsprobleme verursachen. Dosenbohnen sind praktisch, aber gut abspülen.
Dieser Leitfaden erscheint auch auf Avo Parenting. Zum Pinto Beans-Leitfaden