Lebensmittel-Leitfaden

Porridge

Porridge kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden und ist oft eine der ersten Nahrungsmittel des Babys. Es kann aus verschiedenen Getreidesorten wie Hafer, Reis oder Hirse hergestellt werden.

So in diesem Alter servieren

6-9 Monate: Mit dünnem, glattem Porridge beginnen. Nach und nach andicken, wenn das Baby sich daran gewöhnt. 9-12 Monate: Dem Porridge zerdrücktes Obst oder Gemüse hinzufügen. 12-24 Monate: Mit verschiedenen Toppings wie Obst, Nussmus oder Samen servieren.

Nährwerte

Gute Quelle für Kohlenhydrate zur Energiegewinnung, Ballaststoffe für die Verdauung und B-Vitamine. Kann mit Eisen aus Säuglingsgetreide angereichert werden.

Hinweis der Redaktion

Porridge mit Muttermilch oder Säuglingsnahrung zubereiten, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten. Mehr kochen und im Kühlschrank aufbewahren für schnelle Mahlzeiten.

Gut zu wissen

Porridge auf Haferbasis kann durch Kreuzkontamination Spuren von Gluten enthalten; bei Bedarf zertifiziert glutenfreien Hafer wählen. Für von Natur aus glutenfreie Optionen Reis oder Hirse verwenden. Vor dem ersten Lebensjahr keinen Zucker oder Honig hinzufügen.