Lebensmittel-Leitfaden
Red Lentil
Rote Linsen können Babys ab etwa 6-8 Monaten angeboten werden. Sie sind aufgrund ihrer weichen Textur und kurzen Kochzeit ideal als erste Beikost. Linsen sind im Allgemeinen sicher, aber achte auf allergische Reaktionen, da sie zu den Hülsenfrüchten gehören.
So in diesem Alter servieren
Kann als Püree oder mit babyfreundlichem Gemüse als Suppe serviert werden.
Nährwerte
Reich an Eisen, Eiweiß und Ballaststoffen. Enthält auch B-Vitamine, die wichtig für das Energieniveau und die Entwicklung des Nervensystems bei Babys sind.
Hinweis der Redaktion
Spüle Linsen vor dem Kochen gründlich ab und weiche sie in Wasser ein, um die Verdauung zu erleichtern.
Gut zu wissen
Rote Linsen kochen schnell und können leicht zu einem Püree oder einer Suppe verarbeitet werden, was sie für Babys leicht verdaulich macht.