Lebensmittel-Leitfaden
Rice Milk
Reisgetränke sollten Kindern unter 5 Jahren nicht gegeben werden. Reis nimmt mehr anorganisches Arsen aus dem Boden auf als andere Pflanzen, und ein Kind, das Reismilch anstelle von Kuhmilch oder Säuglingsnahrung trinkt, würde viel zu viel davon aufnehmen. Reismilch ist auch im Vergleich zu Kuhmilch sehr arm an Protein und Fett.
So in diesem Alter servieren
0-5 Jahre: Nicht als Getränk empfohlen. Wenn Sie eine milchfreie Milch benötigen, ist angereicherte ungesüßte Sojamilch die einzige Pflanzenmilch, die ernährungsphysiologisch mit Kuhmilch vergleichbar ist. Sprechen Sie mit Ihrer Hebamme oder Ihrem Kinderarzt, bevor Sie eine Milchnahrung durch ein Pflanzendrink ersetzen.
Nährwerte
Hauptsächlich Kohlenhydrate. Selbst wenn es mit Kalzium und Vitamin D angereichert ist, fehlen ihm das Protein und Fett, die ein wachsendes Kind von einem Milchgetränk benötigt.
Hinweis der Redaktion
Reismilch ist nicht dasselbe wie Reisbrei (Reiscereal). Eisenangereicherter Reisbrei ist in Maßen in Ordnung – variieren Sie ihn einfach mit Hafer, Gerste und Mehrkorn.
Gut zu wissen
Geben Sie Kindern unter 5 Jahren keine Reisgetränke wegen des Arsens. Keine Pflanzenmilch sollte im ersten Lebensjahr Muttermilch oder Säuglingsnahrung ersetzen. Nach 12 Monaten sind Vollmilch oder angereicherte ungesüßte Sojamilch die empfohlenen Optionen.