Lebensmittel-Leitfaden
Sausage
Wurst kann nach 12 Monaten eingeführt werden, sollte aber aufgrund des hohen Natriumgehalts und der Verarbeitung begrenzt werden.
So in diesem Alter servieren
12-24 months: Gelegentlich kleine Stücke hochwertiger Wurst als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung anbieten.
Nährwerte
Enthält Proteine und B-Vitamine. Jedoch reich an Natrium, Fett und oft mit Konservierungsstoffen.
Hinweis der Redaktion
Achten Sie auf Würste mit minimalen Zutaten und ohne Nitrate. Es ist besser, stattdessen frisch gekochtes Fleisch anzubieten.
Gut zu wissen
Stark verarbeitet – kein regelmäßiges Lebensmittel für Kleinkinder. Reich an Salz und oft an Nitraten, und die Nieren von Babys können Salz schlecht verarbeiten. Würste, Aufschnitt und geräucherte oder Dauerwurst können auch Listerien enthalten, daher servieren Sie sie immer durchgegart, bis sie dampfen, niemals direkt aus dem Kühlschrank. Wählen Sie salzärmere, nitratfreie Optionen, wenn Sie sie anbieten.