BLW Recipesvon Avo

Lebensmittel-Leitfaden

Sun Dried Apricot

Getrocknete Aprikosen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie rehydriert und püriert werden, oder als Fingerfood, wenn sie nach 9 Monaten weich genug sind.

So in diesem Alter servieren

6-9 Monate: Bis sie weich sind einweichen und pürieren, oder sehr fein hacken. 9-12 Monate: Kleine, weiche Stücke rehydrierter Aprikosen anbieten. 12-24 Monate: Gehackt oder in Scheiben als Snack servieren.

Nährwerte

Hervorragende Quelle für Eisen, Kalium und Vitamin A. Reich an Ballaststoffen. Enthält Antioxidantien.

Hinweis der Redaktion

Wählen Sie ungeschwefelte getrocknete Aprikosen (braune Farbe), um Sulfite zu vermeiden. Mindestens 15 Minuten in warmem Wasser einweichen.

Gut zu wissen

Trockenobst ist eine Erstickungsgefahr – durch Einweichen in warmem Wasser rehydrieren. Reich an natürlichem Zucker – in Maßen servieren.