Lebensmittel-Leitfaden
Walnut
Walnüsse sind eine fantastische erste Beikost, geeignet ab 6 Monaten, und bieten eine Kraftquelle gesunder Fette und essentieller Nährstoffe. Sicher zubereitet sind sie eine wertvolle Ergänzung zum Speiseplan Ihres Babys.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Fein zu Pulver gemahlen und in Pürees, Joghurt oder Haferbrei gemischt, oder als sehr dünne Schicht glattes Walnussmus. 9-12 Monate: Fein zu Pulver gemahlen und in weiche Speisen gemischt, oder als dünner Aufstrich glattes Walnussmus. 12+ Monate: Fein gemahlenes Pulver, in Gerichte gemischt, oder glattes Walnussmus; niemals ganz oder in großen Stücken.
Nährwerte
Reich an Omega-3-Fettsäuren, die entscheidend für die Gehirnentwicklung und Augengesundheit sind. Sie liefern auch Protein für das Wachstum, Ballaststoffe für eine regelmäßige Verdauung und Magnesium, wichtig für die Knochengesundheit.
Hinweis der Redaktion
Lagern Sie Walnüsse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder Gefrierschrank, um sie frisch zu halten und ein Ranzigwerden zu verhindern.
Gut zu wissen
Walnüsse sind ein häufiges Allergen. Führen Sie sie in einer winzigen Menge einzeln ein und beobachten Sie Ihr Baby mehrere Tage lang auf allergische Reaktionen. Bieten Sie Babys niemals ganze Nüsse oder große Stücke an, da dies ein erhebliches Erstickungsrisiko birgt.