Guía del alimento
Marshmallow
Los malvaviscos (o nubes) son mejor evitarlos antes de los 4 años. Son blandos pero se comprimen formando un tapón pegajoso y gomoso que puede bloquear completamente una vía respiratoria pequeña, y son casi puro azúcar.
Cómo servirlo a esta edad
0-4 años: No recomendados. 4+ años: Ocasionalmente, cortados en trozos pequeños, sentados y bajo supervisión. Derretidos en una bebida caliente o incorporados a un plato son más seguros que comer uno entero.
Nutrición
Azúcar y gelatina, sin valor nutricional esencialmente. Los niños menores de 2 años no deben consumir azúcares añadidos en absoluto.
Una nota de los editores
Los alimentos pegajosos y difíciles de masticar son los más complicados para un niño pequeño de despejar de las vías respiratorias: los malvaviscos, los caramelos masticables y las grandes porciones de mantequilla de frutos secos se comportan de la misma manera.
Bueno saber
El malvavisco es un peligro de asfixia hasta los 4 años y es puro azúcar añadido. Los niños menores de 2 años no deben consumir azúcares añadidos; después de esa edad, que los dulces sean ocasionales y siempre bajo supervisión.