Guía del alimento
Rice Milk
Las bebidas de arroz no deben darse a niños menores de 5 años. El arroz absorbe más arsénico inorgánico del suelo que otros cultivos, y un niño que beba leche de arroz en lugar de leche de vaca o fórmula, ingeriría demasiado. La leche de arroz también es muy baja en proteínas y grasas en comparación con la leche de vaca.
Cómo servirlo a esta edad
0-5 años: No recomendada como bebida. Si necesitas una leche no láctea, la leche de soja fortificada sin azúcar es la única bebida vegetal considerada nutricionalmente comparable a la leche de vaca. Habla con tu enfermera de salud pública o pediatra antes de reemplazar una toma de leche con cualquier bebida vegetal.
Nutrición
Principalmente carbohidratos. Incluso cuando está fortificada con calcio y vitamina D, carece de las proteínas y grasas que un niño en crecimiento necesita de una bebida láctea.
Una nota de los editores
La leche de arroz no es lo mismo que el cereal de arroz. El cereal de arroz fortificado con hierro está bien con moderación, simplemente varía con avena, cebada y multicereales.
Bueno saber
No des bebidas de arroz a niños menores de 5 años debido al arsénico. Ninguna leche vegetal debe reemplazar la leche materna o la fórmula durante el primer año. Después de los 12 meses, la leche de vaca entera o la leche de soja fortificada sin azúcar son las opciones recomendadas.