מדריך מאכל
Asian Pear
אגסים אסיאתיים יכולים להיות מוצגים בסביבות גיל 6 חודשים. הם פריכים כמו תפוחים אך עסיסיים כמו אגסים, עם טעם מתוק עדין.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: גררו דק מאוד או בשלו עד לריכוך ורסקו למחית. 9-12 חודשים: הציעו מגורר או פרוסות דקות מאוד. 12-24 חודשים: הגישו פרוסות דקות, תוך לימוד נשיכה זהירה.
תזונה
מקור טוב לסיבים תזונתיים, ויטמין C וויטמין K. מכיל אשלגן ונחושת. תכולת מים גבוהה ללחות.
הערה מהמערכת
בניגוד לאגסים רגילים, אגסים אסיאתיים נאכלים כשהם פריכים. אחסנו במקרר לשמירה על הפריכות.
כדאי לדעת
אגסים אסיאתיים נשארים פריכים גם כשהם בשלים, מה שיכול להוות סכנת חנק. גררו, בשלו, או פרסו דק מאוד לתינוקות צעירים יותר.