מדריך מאכל
Beef Brisket
בשר בקר ניתן להציג בסביבות גיל 6-8 חודשים. חזה בקר (בריסקט) רך וקל יותר ללעיסה כשמבושל כהלכה.
איך להגיש בגיל הזה
הגישו כמחית או ערבבו עם ירקות לארוחה מלאה.
תזונה
עשיר בברזל ובחלבון, חיוניים לגדילה והתפתחות.
הערה מהמערכת
בישול איטי של חזה בקר הופך אותו לרך יותר וקל יותר לאכילה עבור תינוקות.
כדאי לדעת
בשלו את חזה הבקר עד שיהיה רך מאוד ורסקו או קצצו דק לפני ההגשה.